Visiter Manado c’est se rendre dans l’extrême Nord de Sulawesi en Indonésie. Excellente idée si tu aimes l’aventure, la nature et les traditions culturelles. Je peux te l’affirmer après l’avoir vécu pendant quelques mois : voyager en Indonésie et en particulier sur l’île de Sulawesi est un dépaysement garanti. Dans cet article, tu découvriras mes meilleures activités et un itinéraire pour planifier ton voyage à Manado en terre minahasa. En effet, la région regorge de lieux incroyables à découvrir : allant du parc national marin de Bunaken avec son corail très bien conservé et ses poissons multicolores, de la réserve de Tangkoko en passant par l’île de Siau proche des Philippines.

Conseils pratiques à Manado

En terre Minahasa

Le peuple Minahasa est originaire du nord de l’île de Sulawesi en Indonésie. Originaires des Philippines — ils ont su garder une histoire riche et diverse, marquée par leur adoption précoce du christianisme et leur esprit travailleur. Aujourd’hui, la majorité des Minahasa sont chrétiens et continuent de contribuer à l’économie locale.

Mon impression sur la ville de Manado

Pour être tout à fait honnête, il n’y a rien à voir de particulier dans cette grande ville tentaculaire, mais elle n’en reste pas moins intéressante à explorer pour se faire une idée de la vie dans le nord de Sulawesi. En effet, l’Indonésie n’est pas réputée pour la beauté de ses villes mais plutôt pour sa nature fantastique. En passant par Manado, tu pourras explorer le nord de Sulawesi (bien différent du sud !) pourquoi pas rencontrer ses habitants ou encore déguster un bon Rahang Tuna au bord de l’eau — cela n’a pas de prix ! 🙂

J’ai eu l’occasion de faire du Couchsurfing dans cette ville et d’avoir mon premier contact avec les Indonésiens. Un choc culturel en venant de Berlin puis Singapour. Tous les habitants ont été tellement accueillants et chaleureux avec moi. J’ai pu bénéficier d’un maximum de bons plans et des meilleures recommandations des locaux. Je te partage ici leurs meilleures adresses ;).

En tant qu’Européen(e), il faut être averti que venir en Indonésie signifie être une star. Je ne le connaissais pas à ce moment-là, mais les habitants de Nord Sulawesi sont très (trop ?) accueillants. Sois prêt mentalement à faire de nombreux selfies, et parfois même des lives Instagram ! Au début, c’est amusant et tu peux en profiter pour réaliser de beaux clichés et rencontrer les locaux. Quotidiennement, cela peut devenir plus fatigant. Les habitants de Manado seront enchantés et très heureux que tu visites leur pays. Mais autant le savoir tout de suite : tu attireras l’attention en te promenant dans les rues. Les Indonésiens sont des gens très curieux et extrêmement accueillants. 

Voyager seule à Manado est sécuritaire en tant que femme. Tout au long de mon périple, j’ai au contraire ressenti beaucoup de bienveillance à mon égard. L’Indonésie est idéale pour un premier voyage solo — les habitants n’essayent même pas de t’arnaquer ou de te faire payer plus cher leurs produits. J’ai été vraiment agréablement surprise.

Quand aller à Manado ?

On peut se rendre à Manado toute l’année. Il faut cependant selon moi éviter la période de mousson qui peut être assez longue dans le nord de Sulawesi.

Comment se déplacer à Manado ?

Pour te déplacer à Manado, oublie la marche ou le vélo ! Le trafic est anarchique et tout le monde se faufile avec sa mobylette ou son bémo. Tu utiliseras : 

• les microlets (ou bemo) : petits camions avec du gros son à l’intérieur ! — 8000 roupies le trajet — c’est le plus économique dans la ville de Manado ;
• le service de transport très efficace GRAB ou INDRIVE. C’est le Uber d’Asie. Je te recommande d’utiliser ces applications en Indonésie. C’est vraiment rapide et abordable. Tu peux créer un compte sur l’application et ajouter ta carte bancaire. Ensuite tu n’auras plus qu’à rechercher ton itinéraire sur l’application et attendre qu’un chauffeur accepte ta course. Très pratique, tu as le choix entre sélectionner une moto ou une voiture (plus cher) ;
• le traditionnel taxi ;
• pour voguer d’île en île, tu utiliseras naturellement le bateau local ou le speedboat directement au port de Manado. 

Les spécialités gastronomiques à essayer pendant ton voyage à Manado

• Bubur Manado : c’est une sorte de porridge à base de bouilli de riz servi pour le petit déjeuner. C’est une spécialité unique dans le pays Minnasoha ;
• Tuna Rahang : c’est la joue du thon consommé ici avec de nombreux piments/chili. C’est un mets exquis et assez onéreux. Il faut absolument que tu le testes pendant ton voyage. Il est servi avec bien sûr du riz et des épinards ainsi que différents condiments comme des pickles et le fameux Sambal (piment) ;
• Le Sambal : le piment indonésien servi avec absolument tous les plats. À Manado : on mange épicé ! ;

Si tu veux en savoir plus sur la gastronomie en Indonésie, je te recommande de lire : Foodie, Tour en Indonésie.

Mes meilleures adresses à Manado

Les cafés

Pendant ton voyage en Indonésie, si tu es nostalgique du bon café à la machine cappuccino — je te comprends ! Voici 5 belles adresses à découvrir :

• Black Cup Coffee Roaster

• Meet Up Café

Les restaurants

• Warung Boke
• Tuna House Megamas
• RM BAKAR RICA Un nouveau restaurant spécialisé dans le poisson. C’est une bonne adresse pour déguster le Rahang Tuna ;
• Café Smile. Idéal pour déguster un nasi goreng dans une ambiance plus tranquille avec un air conditionné. Un staff chaleureux.

Que faire à Manado ?

La ville de Manado est assez tentaculaire, bruyante et anarchique au premier abord. Cependant, il existe d’autres intérêts à cette ville si on fait l’effort de creuser un peu :). Tu peux notamment en t’éloignant un peu de la ville, profiter d’une très belle vue sur les montagnes du nord et du fameux Christ de Manado.

Dans un autre contexte, tu peux également visiter le temple bouddhiste de Ban Hing Kiong.

Et sinon… Rencontrer ses habitants, très chaleureux 🙂

Explorer les environs de Manado : 5 idées de destinations

Effectivement, la plupart des voyageurs choisissent Manado comme camp de base puis en profitent pour rayonner autour. Et je ne déroge pas à la règle 🙂 Le nord de Sulawesi est extrêmement riche à explorer et je te conseille de t’y attarder avant de continuer ton aventure vers les îles Togians.

Je te donne 5 idées d’explorations mais sache que la liste n’est absolument pas exhaustive !

1. Gravir des volcans à Tomohon

Se rendre à Tomohon

Tu peux t’y rendre en Grab ou en taxi, mais ce sera forcément plus cher qu’en utilisant un bémo.

Qu’est-ce qu’un bemo ? C’est un moyen de transport local de type camionnette qui effectue un trajet d’un point A à un point B à l’instar du bus. C’est souvent la solution la plus économique et la meilleure pour rencontrer des locaux. En revanche, il faut avoir du temps devant soi.

Je te conseille d’utiliser un bémo en te rendant à la gare routière de Karombasan à Manado. Prix : 20 000 R pour te rendre à Tomohon.

Pourquoi visiter Tomohon ?

Tomohon est une très belle étape pendant ton voyage en Nord Sulawesi. Je la recommande à 100 %, car c’est une ville de montagne proposant des activités riches et variées : sources thermales, ascension de volcans et découverte de la culture Minahasa. C’est aussi dans cette ville qu’a lieu le marché de l’extrême de Tomohon où l’on trouve des animaux à manger comme le chien, le serpent ou encore la chauve-souris.

Que faire à Tomohon ? 

• Explorer et gravir le volcan Lokon qui est encore en éruption. Une belle expérience et une activité sportive proche de la ville. 20 minutes en scooter. Se rendre sur le sentier en marchant : 30 minutes.  Les amateurs de randonnée peuvent profiter de superbes sentiers à travers la forêt tropicale et atteindre le sommet pour admirer la vue panoramique sur les environs ;
• Découvrir un autre volcan Mahuru culminant à 1324 mètres et en faire l’ascension. Ensuite tu peux te promener aux alentours du village et photographier les belles rizières de la vallée de Tomohon ;
• Tu as bien entendu le marché traditionnel extrême de Tomohon. J’ai personnellement choisi de ne pas visiter les stands du marché où sont vendus serpents, chauves-souris et chiens. Attention aux âmes sensibles. La mise en scène macabre avec les animaux parfois tués juste devant nos yeux. Il y a tellement d’activités à faire à Tomohon que la ville ne se résume pas qu’à son marché extrême. Si toutefois ça t’intéresse, libre à toi de visiter ce lieu et d’en apprendre plus sur la culture Minahasa ;
• À quelques kilomètres de Tomohon, rends-toi au lac Tondano. Sympathique de se promener au bord du lac, échanger avec les locaux et déguster du homard ou du poisson grillé dans les nombreux restaurants du lac. Une bonne adresse en passant par le RM Astomi ;
• Pour profiter des sources thermales en lien avec l’activité volcanique de cette destination, rends-toi au Pemandian Air Panas Leilem de Lahendong ;
• Chose rare en Indonésie : tu pourras tester le Chaptikus — un alcool produit à partir de sucre de canne. L’endroit que je te recommande c’est Tuur Ma’asering Kumelembuai, un bar bien aménagé et insolite sous les bambous. Prix du ticket d’entrée : 20 000 R. En entrant, tu auras le droit à une dégustation offerte et un accès à un point de vue sur la vallée ;
• Si tu t’intéresses aux temples bouddhistes, je te recommande de visiter la Pagoda Ekayana ;
• Pour finir, il y a de nombreuses cascades à explorer au sud et au nord de Tomohon. Au nord : Tapahan Telu + Air Terjun Kali et au sud : Air Terjun Tumimperas

À noter : Tomohon est un endroit complet où il est facile de rester plusieurs jours sans s’ennuyer.

2. Snorkeller ou plonger à Bunaken

Bunaken est compté parmi les destinations de plongée les plus magnifiques de la planète, offrant l’opportunité de nager aux côtés de nombreuses tortues.

Se rendre à Bunaken 

• Bunaken est une île au large de Manado et tu peux prendre un bateau public depuis le port pour t’y rendre à seulement 50 000 R (3 €) en 1 à 2 heures ;
• En speed boat, c’est possible aussi, mais il faudra bien évidemment payer un peu plus cher. 200 000 R (12 €)

Se loger à Bunaken

Une fois arrivé à Bunaken, je te recommande de loger chez Novita Homestay — le prix est très raisonnable (200 000 RP/nuit 3 repas compris). Loger chez Novita, c’est débarquer dans une famille chaleureuse et profiter d’une cuisine savoureuse. Je me suis rapidement intégrée à cette petite tribu très chaleureuse. En plus, le rapport qualité prix est imbattable — les chambres sont spacieuses et confortables. 

Les activités à Bunaken

Les activités principales à Bunaken sont bien évidemment le snorkelling et la plongée. Cette île est connue pour son tombant dans l’eau à seulement 50 mètres du bord tout autour de l’île, ce qui donne l’occasion d’observer des tortues et une vie sous-marine incroyable. Je te recommande d’aller sur cette île ! Comme partout en Sulawesi, les habitants sont chaleureux et très communicatifs. Personnellement, je me suis régalée à photographier les locaux et à échanger avec eux à mon arrivée sur l’île. 

3. Explorer l’île de Siau et admirer le volcan Karangetang

L’île de Siau est mon coup de cœur pendant ce voyage en Nord Sulawesi. Le volcan Karangetang était en éruption pendant ma visite. Tellement chanceuse de pouvoir profiter et voir de mes propres yeux un volcan encore en éruption ! D’autre part, l’île est un concentré de biodiversité. Une claque à l’arrivée en bateau en plein milieu de la nuit et apercevoir la lave qui dévale les pentes du volcan.

Comment se rendre sur l’île de Siau ?

Il faudra te diriger vers le port de Manado. Il y a des départs plusieurs fois dans la semaine (les horaires sont changeants en Sulawesi — prévoir du temps devant soi et être flexible sont mes meilleurs conseils pour cette destination).

Tu peux y aller également en speedboat : 275 000 roupies (environ 17 €) 5 h de trajet depuis Manado ou emprunter le bateau public : 125 000 roupies et 5 h de trajet. C’est la solution pour laquelle j’ai opté. Si tu veux être au plus proche des locaux — c’est l’expérience qu’il te faut. Par contre, tu partiras le soir et arriveras en milieu de la nuit. Tu peux rester dormir dans le bateau si tu ne veux pas payer une nuit d’hôtel pour seulement quelques heures. 

Que faire sur l’île de Siau ?

1. Tu peux prévoir une excursion en pleine nature avec un guide et observer les tarsiers endémiques de cette région. Ceux-ci sont différents de ceux observés à Tangkoko, ils sont plus petits et s’apparentent plus à leurs cousins des Philippines ;
2. Te baigner dans les sources thermales Timboko se trouvant à l’ouest de l’île (attention, l’eau est très chaude !) ;
3. Admirer ou trekker sur le volcan Karangetang (s’il n’est plus en activité bien sûr). Les anciennes croyances animistes de ce peuple laissent sans voix. Ils sacrifiaient notamment des femmes et des enfants directement dans le volcan avec la croyance qu’il se calme pendant un certain temps ;
4. Rencontrer les habitants très chaleureux de l’île. J’ai été invité à plusieurs fêtes ! Un conseil : accepte et découvre un peu la culture locale ;
5. Le point de départ de ton exploration de l’île est la ville d’Ulu. Je te recommande de manger au Beach Café : une adresse avec de nombreux choix indonésiens. Si une expérience plus locale te sied, direction le marché où la production est organique !

Quelles sont les spécialités sur l’île de Siau ?

Tu peux en apprendre plus sur les épices cultivées sur l’île : le clou de girofle et la noix de muscade typiques de l’île de Siau. Il y a également de nombreux autres produits à découvrir : notamment la culture d’amandes et de noix de coco. Tu pourras trouver ces spécialités également en voyageant aux Moluques. Ultra dépaysant. 

Si tu veux en savoir plus, je te recommande de lire l’article sur l’île de Siau.

4. Le parc national de Tangkoko

Je n’ai personnellement pas choisi de visiter le parc de Tangkoko, mais pense que c’est une bonne idée si tu veux observer les animaux endémiques de Sulawesi. La région est intéressante à explorer avec une faune et flore endémique. De nombreuses espèces évoluent dans cette forêt fantasmagorique : le figuier, le toucan, le tarsier, le couscous et le calao en sont de bons exemples.

À noter : c’est le parc national le mieux entretenu en Indonésie.

Pourtant, il semble que ce ne soit pas l’expérience la plus sauvage que tu vives pendant ton voyage. Pour apercevoir ces animaux, tu devras embaucher les services d’un guide. Après t’être acquitté de l’entrée du parc, tu suivras ce guide qui te mènera à chaque emplacement où tu attendras l’animal en question.

La visite reste cependant de qualité et dans une nature magnifique. Ce ne sera juste pas l’aventure de ta vie avec un grand A et il semble que les animaux soient habitués à la présence humaine. Les guides donnent probablement de la nourriture aux animaux pour qu’ils se montrent aux touristes.

***

Le prix du parc de Tangkoko :  200 000 roupies  pour les visiteurs internationaux. 

Prix d’un guide à Tangkoko : entre 300 000 et 500 000 R dépendant du tarif négocié et du guide 

Comment se rendre au parc de Tangkoko ?

Pour te rendre au parc national de Tangkoko depuis Manado, prends un moyen de transport jusqu’à Bitung (1 à 2 heures de route). De Bitung, on continue en taxi ou en voiture jusqu’au parc. 

***

5. Le volcan Soputan

Une autre idée d’exploration hors des sentiers battus est d’explorer le volcan Soputan avec la possibilité de voir une mer de lave. Il se situe à 2 heures de route de Manado. Le meilleur moyen de l’explorer reste de payer un guide et de passer quelques jours dans cette région. Ce sera ma prochaine exploration si je reviens dans la région de Sulawesi !

Pour finir, mon portfolio sur Manado – clique sur la photo de ton choix pour l’agrandir 🙂

Je te remercie d’avoir parcouru cet article sur 72 heures à Manado en Sulawesi. Cette magnifique région offre une diversité d’expériences fascinantes, allant des plages pittoresques aux aventures sous-marines en passant par les découvertes culinaires exquises. Que tu explores les trésors naturels ou que tu t’imprègnes de l’hospitalité chaleureuse des habitants, Manado est assurément une destination qui laissera une empreinte durable dans tes souvenirs de voyage. Profite pleinement de chaque instant dans cette belle région !

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