Varsovie, la capitale polonaise, allie une histoire épique, une vie nocturne animée et une scène artistique bouillonnante. De la Seconde Guerre mondiale à son essor actuel, elle est devenue un centre dynamique de l’Europe. Découvre dans ce guide mes 12 expériences pour explorer Varsovie, moderne et étendue, ainsi que des conseils pratiques pour ton séjour.

 

 

Explorer la ville de la sirèneLes 12 activités incontournables de Varsovie

 

1. Le Stare Miasto, centre historique de la vieille ville

Le Stare Miasto est le vieux centre-ville de Varsovie. Celui qui a été préservé de guerre. Il faut savoir que Varsovie a été fortement impactée pendant la Seconde Guerre mondiale, subissant des dévastations massives. On estime que jusqu’à 85 % de la ville a été détruite en raison des bombardements !

En conséquence, j’avais souvent entendu dire que Varsovie ne valait pas la peine d’être visité et pourtant, j’ai constaté un centre-ville mignon avec ses rues pavées et ses bâtiments colorés entourés de cafés. Au centre trône la statue de la petite sirène, symbole de Varsovie qui rend hommage à une légende locale. Il est par ailleurs classé au patrimoine de l’UNESCO. 

Dans la vieille ville de Varsovie, explore le Château royal, la Place du Marché animée et la Cathédrale Saint-Jean pour remarquer son charme historique.

3 adresses à découvrir : 

Zapiecek Stare Miasto : Cuisine polonaise authentique sur la Place du Marché

Café Bristol : élégant café restaurant à l’Hôtel Bristol

STOR café : roaster, café de spécialité en ville

 

 

2. Le Château royal

Lors de ta visite du château royal, explore les chambres luxueusement décorées du manoir, admire des œuvres d’art précieuses et plonge dans le passé des monarques polonais. Ne manque surtout pas la Salle des Tableaux Canaletto, qui offre une vue de Varsovie au 18e siècle. Le palais royal de Varsovie a été détruit pendant la Seconde Guerre mondiale, puis reconstruit à partir des décombres. Découvre l’histoire captivante de cette résidence impériale qui abrite les peintures de Rembrandt et Canaletto.

Prix du château royal :

Entrée générale : 30 zł (6,40 €).

Tarif réduit : 20 zł (4,30 €).

Mercredi : entrée libre.

 

 

3. Visiter le musée d’art national de Varsovie

Le musée national de Varsovie présente une riche collection d’art polonais, de la peinture à la sculpture, en passant par l’art contemporain. C’est l’un des plus importants de Pologne, avec plus de 800 000 œuvres d’artistes polonais et étrangers, dont La Bataille de Grunwald de Jan Matejko. Je te conseille de prévoir quelques heures pour découvrir l’ensemble de ce musée et en apprendre plus sur l’esthétique polonais.

 

Prix du musée

Entrée générale : 20 zł (4,30 €).

Enfants, étudiants, et moins de 26 ans : 1 zł (0,20 €).

Moins de 7 ans : admission gratuite.

 

 

4. Le Musée de l’Insurrection de Varsovie

Varsovie est une cité historique et pour la connaître, il faut s’imaginer et retracer le passé. Oui, mais comment faire ? En visitant par exemple le Musée de l’Insurrection qui atteste de la résistance héroïque de la ville pendant la Seconde Guerre mondiale. Il relate les événements de la bataille la plus importante de 1944 avec des expositions, des photos et des témoignages. Ce musée est majeur, car il rend hommage à la bravoure de ses habitants pendant cette période extrêmement sombre.

 

Prix du musée :

Entrée générale : 25 zł (5,40 €).

Tarif réduit : 20 zł (4,30 €).

L’entrée est gratuite le dimanche.

 

5. Le Palais de la Culture et de la Science

Le Palais de la Culture et de la Science à Varsovie est un monument emblématique de style stalinien. Il se compose de 42 étages, se dresse à une grandeur de 237 mètres et dispose de près de 3000 chambres. Il fut longtemps le plus haut gratte-ciel en Pologne et demeure aujourd’hui encore le bâtiment le plus élevé de Varsovie.

Outre sa fonction de repère dans la capitale, ce monument incarne la modernité de Varsovie. À l’intérieur, on y trouve des théâtres, des musées, des cafés, ainsi qu’un cinéma et un office de tourisme. Ce bâtiment fut initialement octroyé à la Pologne par Staline pendant l’ère communiste.

Depuis le 30e étage, accessible en ascenseur, les touristes peuvent profiter de la meilleure vue d’ensemble sur Varsovie. Un salon de style gothique relie ce point à la terrasse du gratte-ciel, située à 114 mètres d’altitude, offrant ainsi une perspective intéressante.

SIA Québec FAQ

Il est possible de monter pour accéder à une vue panoramique sur Varsovie :

Visite nocturne du belvédère : les vendredis et samedis de 20 h à 23 h.

Prix : adultes : 20 zł (4,30 €), Enfants et étudiants : 15 zł (3,20 €)

 

 

6. Le quartier de Praga

Le quartier de Praga est un endroit à part à Varsovie, réputé pour son ambiance artistique et bohème hyper dynamique. Pour visiter ce quartier, promène-toi dans ses rues colorées. Tu découvriras des galeries d’art, des petites échoppes et des cafés hipster. C’est un secteur qui respire la créativité et qui offre un contraste fascinant avec le reste de la ville. 

3 adresses sympas à Praga :

  1. BarKa — Café artistique.
  2. Warszawska Manufaktura Czekolady – Chocolaterie.
  3. Koneser Grill — Cuisine polonaise.

 

 

7. Le Musée de l’Histoire des Juifs polonais POLIN

Le Musée de l’Histoire des Juifs polonais POLIN est situé dans le quartier de Muranów et agit à la fois comme un musée et un mémorial. Sa structure remarquable en verre et cristal attire immédiatement ton attention. À l’intérieur, le hall d’entrée évoque les paysages d’Israël et symbolise l’histoire juive. Les murs en sable ondulé, représentent la séparation de la mer Rouge lors de la fuite des Juifs d’Égypte.

Ce musée se compose de huit galeries qui te plongent dans des siècles d’histoire, de civilisation, d’art et d’héritage de la communauté juive à Varsovie. Il offre un hommage émouvant à cette communauté. Personnellement, si la culture juive te concerne, je te conseille vivement de parcourir ce musée unique au monde, qui couvre 1000 ans d’histoire juive.

Enfin, je te recommande de poursuivre ta visite par Cracovie et Auschwitz/Birkenau.

 

Prix

Entrée générale : 30 zł (6,50 €).
Tarif réduit : 20 zł (4,30 €).
Jeudi : entrée gratuite.

 

 

8. Le parc Łazienki Royal 

Le Parc Łazienki Royal t’offre une promenade au cœur de Varsovie. En explorant ce parc, tu découvriras ses jardins royaux et la visite du palais sur l’eau. Le clos abrite un pavillon néoclassique situé sur une île au milieu d’un lac. Cerise sur le gâteau, pendant l’été, tu peux assister à de nombreux concerts. La dolce vita européenne en somme.

Retour dans le temps, une fois n’est pas coutume : c’était anciennement la résidence secondaire pour les rois de Pologne. Il est vrai que le parc offre un cadre idyllique pour se détendre. C’est un endroit parfait pour échapper à l’agitation urbaine et découvrir un côté plus tranquille de Varsovie.

Entrée gratuite.

 

 

9. La Cuisine varsovienne

7 spécialités à découvrir made in Warsaw

  1. Pierogi : Ce sont des dumplings polonais farcis, généralement avec de la viande, des pommes de terre, du fromage blanc ou des fruits. Pour les déguster, je te recommande « Zapiecek, » une chaîne de restaurants de pierogi très apprécié.
  2. Bigos : Également appelé le « choucroute chasseur, » il s’agit d’un ragoût de choucroute et de viandes, souvent servies avec des pommes de terre.
  3. Żurek : Une soupe aigre à base de seigle fermenté avec des saucisses et des pommes de terre. 
  4. Kotlet schabowy : Une sorte de schnitzel de porc pané, servi avec des pommes de terre ou de la salade. Milk Bar Prasowy est un endroit classique pour le déguster.
  5. Barszcz : Une soupe de betterave rouge, souvent servie avec des pierogis. 
  6. Kielbasa : Les saucisses polonaises sont incontournables. 

Gâteau au pavot (Makowiec) : Pour le dessert, ne manque pas ce gâteau à base de graines de pavot, de noix et de miel. Cukiernia Pawłowicz est célèbre pour ses pâtisseries.



 

Fréquenter les bars à lait

 

Les bars à lait aussi appelé « bar mleczny ». Manger dans les bars à lait c’est découvrir la Pologne à l’époque communiste et profiter d’une ambiance simple et rétro. Les intérieurs sont généralement décorés de manière modeste, avec des tables en formica, des chaises en métal et des nappes en plastique à carreaux.

Traditionnel et sans chichi, voilà ce qui définit un bon bar à lait polonais. Le service est rapide et sans fioritures. Tu l’as compris, on enterre ici ses principes à la française. C’est une option économique et parfaite pour explorer les différentes saveurs de la capitale. En bref, des petits plats authentiques sans te ruiner. Génial, non ? Tu débarques dans un bar à lait et tu choisis les spécialités qui te tentent. N’oublie pas la boisson célèbre à la cerise pour parachever ton dîner polonais. 

 

Qu’il y a il au menu chef (fe) ?

  • Des pierogis (raviolis polonais)
  • des schnitzels
  • des soupes comme le barszcz (bortsch) et le żurek (soupe aigre)
  • ainsi que des plats de viande, de poisson et de légumes.

Les mets sont traditionnels et faits maison dans la majorité des cas.

Les tarifs sont dérisoires dans ces établissements, ce qui attire une large clientèle : les étudiants, les travailleurs et les familles à la recherche de repas bon marché et nourrissants. C’est parfait pour rencontrer la population locale et être au plus proche des Polonais.

Je te recommande 3 bars à lait à Varsovie, dont un végétarien :

  1. Bambino Bar Mleczny : Populaire pour ses plats polonais classiques à prix abordables.
  2. Bar Prasowy : Ambiance rétro et plats traditionnels près de la gare centrale.
  3. Mleczarnia Jerozolimska : Cuisine maison et climat chaleureux à Muranów.

 

 

10. Découvrir le Neon Museum

Le Néon Museum est un musée que je voulais vraiment parcourir lors de ma visite. La galerie repose surtout sur l’aspect visuel rétro et lumineux, néons autrefois présents dans Varsovie. La visite ne prend qu’une heure environ, mais je recommande cet endroit si tu es fan de vintage. Chaque tube fluorescent présenté possède son explication et sa photo d’époque où était installé le néon. Enfin, tu peux finir par une pause cinéma : une télé qui passe des petits films en boucle. 

Prix : 13 PNL (2,80 €)

 

 

11. Goûter la vodka au Muzeum Polskiej Wódki

Une visite pour les épicuriens seulement ! Le musée Polskiej Wodki implanté dans une ancienne usine est très immersif et la présentation avec le guide est très intéressante. Tu assimileras tout sur la fabrication et l’origine de la vodka, le processus de distillation et enfin la commercialisation. En dernier lieu, tu passeras dans une salle de dégustation et testeras 3 ou 5 vodkas selon la formule choisie avant de recevoir un petit diplôme. Le musée est interactif avec des tests et des quizz tout au long de la visite. Pour moi, c’était un indispensable en venant en Pologne d’expérimenter et d’en apprendre plus sur la vodka. 

Prix : Visite guidée : 40 zł (8,60 €).

 

Je te conseille de goûter à la vodka polonaise, comme la Zubrówka à base d’herbe de bison ou la Żubrówka Bison Grass.

 

12. La Vie nocturne varsovienne

Pour passer une soirée détendue et découvrir un peu le nightlife de Varsovie, tu peux commencer tranquillement dans la vieille ville de Varsovie (Stare Miasto). Tu trouveras de nombreux bars, pubs et restaurants animés sans trop te prendre la tête dans cette zone. Après ton repas, poursuis ta route dans la rue Nowy Świat qui foisonne de tavernes, de cafés et de clubs pour débuter ta soirée.

Ensuite tu as le choix pour continuer la fête jusqu’au bout de la nuit dans la capitale polonaise :

  1. Le quartier de Praga connu pour son ambiance marginale et ses bars branchés. C’est l’endroit idéal pour les amateurs de musique live et de culture alternative.
  2. Powiśle : Cette région regorge de bars à la mode, de clubs et de terrasses avec un panorama imprenable sur la Vistule.
  3. Le Palais de la Culture et de la Science, au sommet de ce bâtiment emblématique, offre une vue grandiose sur Varsovie.
  4. Le quartier de Solec pour ses clubs de musique électronique (oh yeah)
  5. Le quartier de Mokotów lui aussi t’offre une variété de bars, de pubs et de restaurants en tout genre.

 

Bardzo — Ambiance jazz

 

 

Bref, Varsovie a de quoi séduire avec sa nightlife :). En plus la ville est très étendue donc tu auras toujours des activités dans chaque quartier. N’hésite pas à rejoindre des groupes facebooks pour avoir accès aux événements même si tu ne restes que quelques jours. Avec Couchsurfing, j’ai pu assister par exemple à un concert de jazz au BARdzo bardzo en plein cœur de Varsovie et c’est un souvenir fantastique.

 

Clique ici pour découvrir d'autres photos

 

Varsovie est une ville que j’ai aimée malgré ses défauts. La Pologne a beaucoup à proposer pour le tourisme en dehors des sentiers battus puisque la destination n’est pas très touristique. Pourtant, Varsovie offre une combinaison parfaite entre tradition et modernité. Son passé brutal est à appréhender en explorant ses musées et en se replongeant dans l’histoire. Contraste saisissant avec sa nightlife et la gastronomie décontractée polonaise puis ses quartiers alternatifs. Je te recommande de visiter Varsovie comme point de départ d’un road trip polonais. Ensuite, tu peux te diriger vers Cracovie, Poznan et Wroclaw. N’hésite pas à partager ou laisser un commentaire si l’article t’a plu. Bon vent !

 

Logo 999vies

L'Inspiration

Baroudeuse

Je ne spam pas ! Consulte ma politique de confidentialité pour plus d’informations.

Laisser un commentaire