Le Japon est un pays aux multiples facettes, où chaque région offre une expérience unique. Des plages tranquilles de Yoron aux forêts luxuriantes de Yakushima, en passant par les montagnes impressionnantes de Kamikochi et les paysages naturels d’Hokkaido, il y a des lieux à découvrir pour tous les goûts.

Ces destinations font partie de mes coups de cœur, des endroits qui, à mon avis, ne doivent pas manquer lors de ton voyage au Japon.

👉 Tu veux savoir quels sont ces endroits incroyables ? Continue ta lecture pour découvrir Les meilleurs endroits à visiter seule au Japon !

Top 18 Coups de Coeur｜Carte Japon

Voici une carte regroupant ma liste coups de coeur pour t’aider à organiser ton futur voyage au Japon (tu peux créer un Itinéraire solo au Japon pour un voyage inoubliable 🙂

Cette liste regroupe mes endroits favoris pendant 6 mois de voyage d’Okinawa jusqu’à Hokkaido – il en existe évidemment beaucoup d’autres.

Top 18 Coups de Coeur｜Sélection Destinations

Kamikochi : La Nature Préservée

Kamikochi, nichée dans les Alpes japonaises, est parfait pour les amoureux de la nature et les randonneurs. Avec ses montagnes majestueuses et ses paysages, c’est l’endroit idéal pour une aventure en plein air.

Le pont Kappa et le mont Hotaka sont des incontournables, offrant des vues à couper le souffle, surtout si tu te lances dans une randonnée un peu plus longue.

J’ai eu l’opportunité de réaliser une randonnée de 40 km pour découvrir le cirque de la montagne, et c’était un spectacle en soi.

C’est une région où tu peux t’arrêter plusieurs jours et profiter du camping en pleine nature, loin de l’agitation. (c’est exactement ce que j’ai fait ^^)

Bien que Kamikochi soit un lieu assez fréquenté, cela vaut vraiment le coup de prendre le temps de savourer la beauté de cet endroit.

Non loin de là, tu peux aussi t’évader à Shirakawa-go, connu pour ses maisons traditionnelles en bois et en paille.

En hiver, ces chalets sont tout simplement féériques, recouverts de neige.

Tu peux aussi explorer Takayama et Kanazawa, dans la même zone géographique.

Si tu prévois de t’aventurer dans cette région, quel type d’expérience en pleine nature t’attire le plus ? Est-ce la randonnée, le camping, ou la découverte de villages traditionnels comme Shirakawa-go ?

Meilleure adresse à Kamikochi

Konashidaira Camping Retreat – 上高地-4468 Azumi, Matsumoto, Nagano

➔ Excellent camping face à la montagne pas cher avec WIFI, toilettes, douches et abri pour la nourriture (ours)

Recommandation Numéro 1 : Randonnée jusqu’au Karasawa Cirque

C’est une randonnée qui combine beauté naturelle et défi physique. Je l’ai fait depuis le camping conseillé précédemment (40km aller-retour et j’ai adoré – même si je n’avais plus de jambes à la fin)

➔ Détails de la randonnée :
Distance : Environ 10 km (aller simple)
Dénivelé : 1 200 m
Temps estimé : 5 à 7 heures (selon ton rythme)
Difficulté : Modérée à difficile, selon ton expérience en montagne.

Yoron : L’Île Tropicale

Yoron est une petite île au sud du Japon, loin des circuits touristiques habituels, mais avec une nature qui la rend vraiment unique.

Si tu recherches un endroit calme et authentique, Yoron est l’île qu’il te faut pendant ton séjour – en particulier si tu te diriges vers Okinawa.

Ses plages de sable blanc, la possibilité de voir des tortues, ses eaux cristallines et son atmosphère détendue en font une destination parfaite pour te ressourcer.

Lors de ma visite, j’ai eu la chance de rencontrer des locaux sympathiques qui m’ont pris en stop et invités à partager un café et des gâteaux.

Ce genre de rencontre rend cet endroit encore plus spécial.

L’île de Yoron est petite et facile à explorer à pied. Tu pourras y observer des criquets et des libellules : la biodiversité est assez fantastique.

Yoron est aussi un bon endroit pour le snorkeling, avec des récifs aux eaux translucides pour voir des tortues marines.

La plage de Yurigahama et le village de Nakanoshima sont des lieux à ajouter à ta liste de voyage – à ne pas manquer.

Il y a également un petit café dirigé par un passionné de reggae, un ancien résident de Kyoto, où tu pourras t’arrêter et profiter de l’ambiance tranquille de l’île.

C’est vraiment une destination hors des sentiers battus, idéale pour ceux qui cherchent un Japon différent, plus alternatif.

Si tu en as l’occasion, prends le bateau depuis Okinawa (Naha & Motobu) pour découvrir cette île encore préservée.

N’oublie pas aussi de visiter Yoron no Oka, un point de vue offrant une vue imprenable sur toute l’île et ses alentours.

Meilleure adresse à Yoron

➔ Café incroyable sur l’île avec le fameux monsieur hippy : Wind and Chotara – 1655‐3 Mugiya, Yoron, Oshima District

Recommandation Numéro 1 

Yurigahama est une plage mystérieuse et envoûtante qui apparaît seulement à marée basse, au large de la côte Est de l’île. Située à environ 1,5 km de la plage d’Okaneku, Yurigahama est un banc de sable temporaire entouré d’eau turquoise.

Comment accéder à l’île ? En bateau ou en kayak depuis l’île.

🌅 À ne pas manquer :

• Profite de la baignade et prend des photos sur ce banc de sable éphémère.
• Cherche des « sables étoiles » (hoshizuna), de petites particules en forme d’étoile qui se trouvent sur les plages de Yoron. Ces grains de sable rares et délicats sont très prisés comme souvenirs.

Se rendre à Yoron

Pour aller d’Okinawa (depuis Naha ou Motobu) à l’île de Yoron, il existe des ferries pratiques et réguliers.

1. De Naha à Yoron : La traversée en ferry dure environ 4 heures. Elle est généralement opérée par les compagnies Marix Line ou A-Line Ferry, avec une ou deux traversées par jour selon la saison.
2. De Motobu à Yoron : La traversée en ferry depuis Motobu est plus courte, avec une durée de 1 heure et 30 minutes environ. C’est une option rapide pour accéder à Yoron.

Yakushima : Forêt Mystique

Yakushima est une île classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, réputée pour ses forêts anciennes, ses cèdres millénaires et sa biodiversité fascinante.

C’est un lieu idéal pour les randonneurs, avec des sentiers magnifiques à travers une nature préservée.

Incontournables

Parmi les sites à ne pas manquer, il y a le célèbre cèdre Jomon Sugi, un arbre monumental qui vaut le détour, même si la randonnée pour l’atteindre peut durer deux jours.

Les cascades de Shiratani Unsuikyo offrent une atmosphère de conte de fées, inspirant même l’univers du film Princesse Mononoké.

Yakushima est parfaite pour les amateurs de randonnée, avec des sentiers permettant de marcher plusieurs jours dans des forêts luxuriantes.

Il est aussi possible de dormir dans des huttes gratuites en pleine nature, et les côtes de l’île sont idéales pour le snorkeling et l’observation des tortues marines.

L’île est aussi spécialisée dans différentes spécialités de cafés, tofus, sel de mer, agrumes etc. 

Adresse recommandée : Shiba Tofu Shop

Une belle ambiance et un accueil incroyable, avec du tofu produit localement en utilisant les agrumes et le sel de mer juste à quelques kilomètres.

• 1377-2 Nagata, Yakushima, Kumage District, Kagoshima 891-4201, Japon

Recommandation numéro 1 : Randonnée Jomon Sugi

La randonnée jusqu’à ce cèdre millénaire prend environ deux jours aller-retour, avec des paysages à couper le souffle tout au long du parcours.

L’île, bien que touristique pendant les vacances japonaises, reste un lieu de nature sauvage où l’on peut observer une faune incroyable, comme des singes et des biches.

➔ Enfin, pour t’aider à organiser ton voyage, consulte mon guide complet sur Yakushima, qui offre des conseils précieux pour une expérience unique.

Aso : Paysages Volcaniques Étonnants

La région d’Aso et le parc national Aso-Kuju sont des destinations phares pour les amateurs de paysages volcaniques et de randonnées.

J’y ai passé six jours en traversant la région à pied jusqu’à Yufuin, profitant pleinement de la nature unique et des panoramas volcaniques.

À ne pas manquer

• Le cratère d’Aso : Situé dans la région d’Aso, ce cratère actif est impressionnant et mérite une visite pour son activité géothermique et ses vues spectaculaires.
• Le parc national d’Aso-Kuju : Classé dans mon top 3 au Japon avec ses deux volcans, Aso, toujours actif, et Kuju, le parc offre une immersion dans des paysages volcaniques uniques, parmi les cratères et les fumerolles, une expérience qui rappelle celle des volcans en Indonésie.

Le parc propose une expérience fascinante pour découvrir la puissance de la nature volcanique du Japon.

La région de Kuju, moins active, offre des paysages de montagnes calmes, idéaux pour des randonnées tranquilles mais tout aussi magnifiques.

Meilleure adresse à Aso

• Restaurant et Onsen Hanaasobi
  • 796 Shimono, Aso, Kumamoto 869-2225, Japon
    Un excellent endroit pour déguster des plats locaux et se détendre dans un onsen naturel après une journée de marche.

Recommandation numéro 1 : Randonnée dans le parc national Aso-Kuju

La randonnée permet de parcourir les cratères et de s’immerger dans des paysages volcaniques intacts.

J’ai eu l’occasion de camper autour du parc, explorer les temples environnants, et profiter de la gentillesse des habitants de la région.

Le parc regorge d’onsens le long des routes (n’hésite pas à t’y arrêter entre 2 randonnées), une tradition japonaise qui me manque encore aujourd’hui – option parfaite pour te relaxer.

Mon voyage a continué vers Yufuin, où j’ai gravi le mont Yufudake avant de poursuivre jusqu’à Beppu.

Beppu, Voyage au Coeur des Enfers

Une autre ville que j’ai adorée est Beppu, connue pour ses célèbres sources thermales.

C’est une ville où il y a une multitude de onsen avec une atmosphère paisible et il est impressionnant de voir toutes ces sources d’eau bouillonnantes disséminées dans la ville.

Beppu est une ville vraiment relaxante, avec de nombreuses options pour profiter des bains chauds, boire un bon café ou goûter de nouveaux plats japonais.

Beppu, célèbre pour ses onsen et ses paysages volcaniques, offre de nombreuses expériences.

Parmi les incontournables, tu peux découvrir les Jigoku (Enfers de Beppu), une série de sources thermales spectaculaires comme Chinoike Jigoku avec ses eaux bleu-rouge.

Le Takegawara Onsen te permet de vivre l’expérience unique du bain de sable chaud. Pour une vue imprenable, monte au mont Tsurumi en téléphérique et profite des panoramas.

Enfin, ne manque pas le quartier Kannawa pour ses bains traditionnels et son ambiance typique.

Bonnes adresses à Beppu

Si tu es à Beppu, je te recommande vivement de t’arrêter au BYCA Café situé au 6-3 Noguchi Motomachi, Beppu, Oita 874-0933.

Cet établissement est connu pour son ambiance agréable, son excellent café et ses gâteaux faits maison.

Parfait pour une pause bien méritée après une journée complète de visites.

Recommandation Numéro 1

Pour un séjour confortable et abordable à Beppu, je te conseille la J Hoppers Beppu Guesthouse.

Située à une courte distance des sources thermales, cette guesthouse familiale est idéale.

Bien notée, elle propose des chambres simples, un service attentionné et une atmosphère chaleureuse. J’ai rencontré des gens vraiment sympa ici.

Plus d’infos sur leur site ici.

Beppu est une ville parfaite pour une expérience de détente, et en plus, tu peux facilement traverser vers l’île de Shikoku et continuer ton voyage depuis là.

Matsuyama, la Ville des Sources Chaudes

Matsuyama, sur l’île de Shikoku, est une ville où se mêlent culture, histoire et détente.

Ne manque pas son château historique, qui offre une vue panoramique, et le légendaire Dogo Onsen, l’une des plus anciennes stations thermales du Japon.

Si tu veux plonger dans la culture locale, le pèlerinage de Shikoku, qui traverse la ville, te permettra de découvrir des temples ancestraux.

Meilleures adresses à Matsuyama

1. Cinnamon – Guest House Dogo. 4-50 Dogo yunomachi
   Un endroit parfait pour te loger dans le quartier de Dogo Onsen : propre, bonne ambiance et grande salle style chalet. Super Sympa. Prix très abordable en dortoir.
2. Mamma – 1-39 Dōgoyunomachi, Matsuyama, Ehime 790-0842, Japon
   Un restaurant incontournable pour goûter aux udon faits maison (et tempura aux sardines – délicieux). Les plats sont savoureux et l’endroit est apprécié pour son ambiance chaleureuse et son service amical.
3. Navy Bagel – 〒790-0067 Ehime, Matsuyama, Ōtemachi
   Pour un petit déjeuner ou une collation, le Navy Bagel est l’adresse idéale. Ce café sert des bagels faits maison avec des garnitures variées, parfait pour une pause rapide mais gourmande.
   

Recommandation numéro 1

Après une journée de visites, profite d’une soirée dans un onsen traditionnel à Dogo Onsen.

C’est l’occasion de découvrir cette célèbre station thermale, reconnue pour son ambiance historique et apaisante.

Tu peux aussi visiter l’un des célèbres temples du pèlerinage des 88 temples de Shikoku.

➔ En savoir plus : Lire l’interview de Sophie

Takayama, Petite Kyoto des Alpes

Takayama, avec son ambiance authentique et familiale, est un véritable coup de cœur.

Parmi les incontournables, je te conseille de visiter le village historique de Hida-no-Sato, un endroit fascinant où tu pourras découvrir des maisons traditionnelles de la région et en apprendre davantage sur le mode de vie des habitants d’autrefois.

Pour bien profiter de la ville, ne manque pas le Miyagawa Morning Market, où tu pourras flâner et découvrir des produits locaux, et visite la Funasawa Sake Brewery – 105 Kamisannomachi, Takayama – pour goûter au saké de la région (tu peux en tester plusieurs pour à chaque fois 100 yens / 50 centimes)

Bonnes adresses à Takayama

Pour manger à petit prix, je recommande Small Forest, un restaurant simple et savoureux en face de la station de bus.

Pour une pause café bien méritée, direction le Tori Coffee – Ōshinmachi, 1-chōme, ３５番地, et si tu cherches une boulangerie abordable, la Bremen Bakery –  1-34 Hachikenmachi, Takayama 506 est un excellent choix dans le centre historique.

Recommandation Numéro 1

Pour une expérience culturelle, ne rate pas la Nobata Tea Ceremony Experience pour découvrir la cérémonie du thé traditionnelle.

Adresse : 1 Chome-80 Oshinmachi, Takayama, Gifu 506-0851

De très belles personnes et une expérience abordable avec un bon rapport qualité / prix.

Lac Toya, Randonnée au Japon : Hokkaido et la nature sauvage

Le lac Toya à Hokkaido est un magnifique lac volcanique avec des vues imprenables sur le mont Usu.

Un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature et ceux qui recherchent une escapade relaxante.

À ne pas manquer : Le parc national de Shikotsu-Toya pour ses paysages naturels exceptionnels et les croisières sur le lac pour découvrir l’île de Nakajima au centre du lac.

Lors de ma visite, j’ai pris un bateau pour rejoindre cette île, puis j’ai fait le tour à pied, entouré de goélands, parfait pour quelques photos mémorables. (voir recommandation numéro 1 plus bas)

Pour les amateurs de treks, une montée sur le volcan Usu permet de profiter d’une vue panoramique spectaculaire sur le lac et ses environs.

C’est une randonnée un peu exigeante, mais l’effort en vaut largement la peine.

Si tu préfères quelque chose de plus tranquille, tu peux aussi prendre le téléphérique pour accéder au sommet.

Si tu es intéressé par l’histoire géologique de la région, je te conseille également de faire le sentier de 45 minutes près du lac Toya.

Ce sentier te permet de découvrir les traces de l’éruption du Mont Usu, avec des vestiges d’anciennes maisons englouties et une autoroute recouverte de végétation.

L’office de tourisme est très accueillant, et tu peux même camper près du lac pour profiter de l’ambiance apaisante du lieu.

Si tu as le temps, fais une courte halte à Noboribetsu (40 minutes de route environ), où tu pourras visiter les Enfers de Noboribetsu (Jigokudani), un paysage volcanique fascinant.

Profite-en pour te détendre dans l’un des nombreux onsen de la région, une expérience parfaite pour compléter ta visite

Meilleure adresse au Lac Toya

Tennenonsen Date Onsen – Un onsen abordable et familial situé près du lac Toya.

C’est un lieu bien entretenu, où tu pourras profiter de bains thermaux à la fois intérieurs et extérieurs avec un super sauna, avec une vue magnifique sur le lac.

L’endroit est très accueillant principalement fréquenté par des japonais, et surtout, il accepte les tatouages, ce qui est idéal si tu en as.

C’est une excellente option pour les familles ou ceux qui recherchent une expérience d’onsen relaxante à un prix raisonnable.

Recommandation Numéro 1

Au Lac Toya, je te recommande de prendre le bateau pour l’île de Nakajima.

Le prix du trajet est d’environ 1 000 à 1 500 JPY par personne, et il te permet de rejoindre l’île en quelques minutes (avec au passage un magnifique vol de goélands et une mini croisière en bateau)

Une fois sur place, tu peux faire le tour de l’île à pied en 2 heures environ. Il existe aussi d’autres chemins moins longs à emprunter.

Nagasaki, la Multiculturelle

Nagasaki, une ville portuaire unique en son genre, se distingue par son histoire complexe et son mélange de cultures japonaises, chinoises, et occidentales.

Le Parc de la Paix est un lieu incontournable, rendant hommage aux victimes de la Seconde Guerre mondiale, le musée relate bien sûr l’histoire de la bombe atomique – tandis que l’ancienne ville portuaire de Dejima retrace l’époque des échanges internationaux et de l’influence occidentale au Japon.

➔ Reportage Photo Hiroshima & Nagasaki

Enfin, une excursion au Mont Unzen, avec ses paysages volcaniques et ses sources thermales, complète avec brio parfaitement une visite à Nagasaki.

Meilleure adresse à Nagasaki

Pour une pause gourmande, direction le Café Attic (〒850-0862 1-1 Dejimamachi, Nagasaki-shi).

Proche du quartier de Dejima, ce café est idéal pour savourer un bon café ou des pâtisseries dans une ambiance décontractée.

Recommandation Numéro 1

Explore d’abord le Mont Inasa pour profiter d’une des plus belles vues du Japon, puis poursuis vers le Mont Unzen pour une immersion en pleine nature et dans les sources thermales locales.

Pour plus de conseils et un itinéraire complet, consulte mon article ici qui couvre en détail un séjour de 72 heures à Nagasaki.

Osaka, la Survoltée

Osaka est une ville qui se démarque par son ambiance alternative et son charme vintage.

Première ville que j’ai visitée au Japon, elle m’a marqué par ses ruelles photogéniques et ses petits temples cachés, havres de  tranquillité en plein coeur de la ville.

C’est aussi la capitale culinaire du pays, avec ses fameux takoyaki – des boulettes de poulpe que tu trouveras à chaque coin de rue mais aussi les okonomiyaki (pancakes japonais).

Visiter Osaka est agréable toute l’année : l’hiver est plus calme, tandis que le printemps et l’été accueillent des festivals colorés qui font vibrer la ville.

En plus, elle est idéalement située pour des excursions d’une journée vers Kobe ou Kyoto, permettant de découvrir facilement d’autres facettes du Japon.

Meilleure adresse à Osaka

Pour une pause gourmande, dirige-toi vers Kuromon Ichiba Market, où tu pourras déguster des spécialités locales fraîchement préparées dans une ambiance vivante et authentique.

Adresse Café à Osaka

Pour les amateurs de café, Lilo Coffee Roasters est une halte incontournable pour les coffee lover.

Situé à l’adresse suivante : 〒542-0086 Osaka, Chuo Ward, Nishishinsaibashi, 1 Chome−10−28, Shinsaibashi M, 1er étage, ce café est réputé pour ses grains soigneusement sélectionnés et torréfiés sur place.

 

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C’est un lieu parfait pour une pause café dans une ambiance détendue, avec des arômes et une qualité qui en font une adresse prisée des connaisseurs et des locaux.

Recommandation Numéro 1 à Osaka

Commence par explorer Dotonbori pour ses lumières vives et son atmosphère effervescente, et poursuis vers le quartier de Shinsekai, à l’esprit rétro, pour une immersion dans l’Osaka d’autrefois.

Furano / Biei – La Campagne Japonaise Fleurie

Furano, située dans la région d’Hokkaido, est célèbre pour ses champs de lavande et ses paysages bucoliques, en faisant une destination idéale pour les amoureux de la nature et les photographes.

Ne manque pas la ferme de Tomita, un lieu emblématique pour admirer les champs de lavande en été et te restaurer (melons, maïs glaces, soda à la lavande…)

Si tu cherches à explorer davantage et poursuivre ton voyage, le parc national de Daisetsuzan est une belle option pour profiter de la nature sauvage et des paysages montagneux.

Aussi, une excellente activité est de louer un vélo pour explorer les routes autour de Furano pendant une demi-journée ou une journée entière.

Tu pourras ainsi découvrir la région à ton rythme et t’arrêter dans différentes fermes et aller à la rencontre des producteurs japonais.

À ne pas manquer aussi : Biei – La ville est toute aussi charmante, avec de magnifiques paysages, et à proximité, tu trouveras l’impressionnant étang bleu (Blue Pond), un endroit magique dont l’eau d’un bleu éclatant contraste parfaitement avec le paysage naturel.

Si tu es d’humeur à goûter quelque chose de local (ou pour faire de belles photos insta) arrête-toi pour déguster une glace bleue, un délice inspiré par la couleur unique de l’étang.

Après avoir exploré l’étang, dirige-toi vers la cascade de Shirahige, une magnifique chute d’eau qui, entourée de verdure, crée un cadre paisible et serein.

Pour te détendre après ta journée d’exploration, termine par une visite à un onsen local, pour un moment de relaxation dans les eaux thermales naturelles de la région.

Recommandation numéro 1 à Furano

La ferme de Tomita est un passage incontournable pour ceux qui veulent découvrir le célèbre champ de lavande de Furano.

Otaru, la Ville des Canaux

Otaru, situé sur la côte ouest de l’île d’Hokkaido, est une charmante ville portuaire idéale pour une excursion d’une journée.

La ville est célèbre pour son canal historique, entouré de vieilles maisons de marchands et de boutiques pittoresques où tu peux flâner.

La ville est parfaite pour acheter des bijoux faits mains ou te régaler avec un crabe de neige fraîchement préparé…

La vieille rue d’Otaru, avec ses bâtiments en briques et en bois, regorge de magasins spécialisés dans l’artisanat local et les sucreries, parfaits pour une petite balade.

Si tu es amateur de bière, ne manque pas la bière locale d’Otaru, disponible dans plusieurs brasseries de la ville.

Pour une expérience unique, tu peux également faire un tour en montgolfière en soirée, offrant une vue spectaculaire sur la ville illuminée et le port.

Pour ceux qui aiment les panoramas, monte au point de vue d’Otaru où tu pourras admirer la ville et la mer du Japon, et visiter un mini musée du démon qui raconte des légendes locales.

Pour le déjeuner ou le dîner, goûte à des spécialités locales comme le crabe des neiges, délicieusement frais.

Bonne adresse à recommander à Otaru :

Le Cheesecake de LeTAO – 7-16 Sakaimachi, Otaru

LeTAO est célèbre pour ses cheesecakes délicieux, notamment son fameux Double Fromage Cake, une combinaison parfaite de fromage crémeux et léger.

 

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La boutique propose une variété de cheesecakes et autres pâtisseries, et tu peux même les déguster dans leur salon de thé tout en admirant la ville.

Meilleure recommandation : Visite et dégustation de bière

Pour une expérience authentique, je te recommande de visiter la Otaru Beer Factory, 〒047-0007 Hokkaido, Otaru, Minatomachi, 5−4 小樽運河倉庫群

C’est l’endroit idéal pour découvrir la bière locale d’Otaru, brassée sur place.

Tu peux faire une visite guidée pour en apprendre davantage sur le processus de fabrication de la bière, puis terminer par une dégustation dans leur pub, où tu pourras goûter à différentes variétés de bières locales.

 

Hakodate, la Ville des Lumières

Hakodate, située au sud d’Hokkaido, est une ville portuaire charmante, alliant culture, nature et gastronomie.

Un des points forts de la ville est le Mont Hakodate, offrant une vue spectaculaire, particulièrement au coucher du soleil. Prends le téléphérique pour profiter de la vue sur la ville et la baie.

En te rendant au marché du matin (Asaichi), tu pourras déguster des produits frais comme des crabes et des huîtres, ainsi que des spécialités locales.

La vieille rue Motomachi, avec ses bâtiments coloniaux et son point de vue panoramique, est parfaite pour une balade historique.

À ne pas manquer non plus, la forteresse de Goryokaku, un fort en forme d’étoile entouré d’un grand parc, superbe en toutes saisons, avec une vue imprenable depuis le musée de Goryokaku.

Pour une pause relaxante, les sources thermales d’Onuma, à quelques minutes de la ville, sont un excellent choix. Les amateurs de bière apprécieront la brasserie Hakodate Beer, où ils pourront goûter des bières locales accompagnées de plats savoureux.

Et bien sûr, ne quitte pas Hakodate sans goûter les fameux ramen de Hakodate, souvent au miso ou au sel, dans des restaurants comme Santoka.

Bonne adresse : Si tu as un petit creux, arrête-toi chez Lucky Pierrot, un restaurant kitsch où l’on sert de délicieux burgers, notamment au crabe. 〒040-0063 Hokkaido, Hakodate

Hakodate est idéale pour une escapade de 1-2 jours, offrant de magnifiques panoramas, une riche histoire et une cuisine savoureuse.

Meilleure adresse à Hakodate

Si tu veux goûter un délicieux taiyaki, arrête-toi à Taiyaki Cyaya Hokkari, un lieu avec un accueil chaleureux et poétique.

Leur taiyaki à la pomme est une véritable gourmandise, fait maison et parfait pour une pause sucrée après ta balade en ville.

Recommandation Numéro 1 à Hakodate

Pour une vue imprenable sur Hakodate, monte la colline de Mt. Hakodate.

Prends le téléphérique pour arriver au sommet et profite d’une vue panoramique spectaculaire sur la ville et le port, surtout au coucher du soleil (attention il y a vraiment du monde – j’y suis allée à pied en 40 minutes).

C’est un des points de vue les plus célèbres du Japon.

Si tu vises une expérience encore plus vivante, viens pendant les matsuri (festivals d’été) – l’ambiance et l’énergie de la ville sont incroyables à cette époque.

Aomori, la Porte Sauvage du Nord

Aomori, la capitale de la préfecture du même nom, est une ville au cœur de la culture japonaise, avec une forte identité locale avec plein de gastronomie et de spécialités à découvrir.

Parmi les incontournables de la ville, le festival Nebuta Matsuri est sans doute le plus célèbre.

Ce festival, qui se déroule chaque été en août, attire des milliers de visiteurs pour admirer les impressionnantes paniers illuminés représentant des personnages mythologiques et historiques, accompagnés de danseurs et de musiciens.

En dehors du festival, tu peux explorer le musée Nebuta, qui présente ces magnifiques chars et l’histoire du festival.

La tour de la baie d’Aomori offre une vue panoramique superbe sur la ville, la mer et les montagnes environnantes.

À ne pas manquer également, le marché d’Omachi, un lieu vivant où tu pourras découvrir des spécialités locales, telles que le poisson frais et le miso fait maison.

Si tu es un amateur de nature, le lac Towada, à proximité d’Aomori, est un endroit idéal pour une promenade en bateau ou une randonnée, avec ses paysages sereins et ses forêts denses.

Bonne adresse à Aomori

Si tu cherches une adresse chaleureuse, Hachinohe Gyosai Center est une excellente option pour savourer des fruits de mer frais, notamment le fameux kaiten sushi (sushi tournant).

Recommandation numéro 1 à Aomori

Ne manque pas le Nebuta Matsuri en été, un des festivals les plus spectaculaires du Japon.

Si tu visites Aomori en dehors de la période du festival, viens découvrir la ville sous un autre angle en montant à la tour de la baie d’Aomori, où tu auras une vue imprenable sur la région.

Shodoshima : L’Île des Oliviers

Shodoshima, une île située dans la mer intérieure de Seto, est une destination charmante, célèbre pour ses paysages méditerranéens, ses plantations d’oliviers, et ses montagnes verdoyantes.

L’île offre une combinaison parfaite de culture, de nature et de tranquillité, idéale pour une escapade au Japon. C’est assez incroyable d’avoir ce climat très particulier et qui fait penser clairement à la Grèce au Japon !

Incontournables à Shodoshima

• La Gorge de Kankakei : Parfaite pour les randonneurs, cette gorge offre des panoramas magnifiques, surtout en automne, avec des vues époustouflantes sur les formations rocheuses et les forêts colorées.
• Les plantations d’oliviers de Shodoshima : Surnommée la « Petite Grèce » du Japon, Shodoshima se distingue par ses oliviers et son climat méditerranéen. La visite des plantations permet de découvrir les produits locaux, dont l’huile d’olive et les cosmétiques à base d’huile d’olive.
• Les champs de soja et la production de sauce soja : Shodoshima est l’un des plus grands producteurs de sauce soja au Japon, et plusieurs établissements historiques accueillent les visiteurs pour des dégustations et des visites.

Adresses recommandées

• Sen Guesthouse : 〒761-4424 Kagawa, Shozu District, Shodoshima, Tanoura, 乙687―15
  Un hébergement chaleureux et accueillant pour explorer l’île, avec des chambres agréables et une ambiance détendue.
• Today is the Day Café : 2019-2 Ko Nishimura, Shodoshima-cho, Shozu-gun 761-4434
  Un charmant café où tu pourras savourer un café ou un thé, idéal pour se reposer et profiter de la vue sur les montagnes et les oliviers environnants.
• Café Basilico : 726-1 Ko, Tonosho, Shozu District, Kagawa 761-4101
  Ce café au style italien est une excellente adresse pour déguster de délicieuses salades fraîches, préparées avec des ingrédients locaux et souvent agrémentées de touches méditerranéennes comme l’huile d’olive de Shodoshima.

Recommandation numéro 1 : Randonnée dans la Gorge de Kankakei

La randonnée dans la gorge de Kankakei est incontournable.

Avec des sentiers bien aménagés et des vues spectaculaires sur les formations rocheuses, c’est l’endroit parfait pour se reconnecter avec la nature.

Il est également possible de prendre un téléphérique jusqu’à un point de vue élevé, offrant une perspective unique sur l’île et la mer intérieure de Seto.

Nikko : Temples en Folie

Nikko, située dans la préfecture de Tochigi, est une ville historique et spirituelle, réputée pour ses temples, sanctuaires et paysages naturels magnifiques.

Le sanctuaire Toshogu, dédié à Tokugawa Ieyasu, est un incontournable.

Ce site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO est un ensemble de bâtiments décorés avec des sculptures et des peintures impressionnantes, où tu pourras découvrir l’histoire de l’ère Edo.

À proximité, le temple Rinno-ji et le sanctuaire Futarasan offrent aussi des expériences spirituelles et culturelles uniques.

Le lac Chuzenji et les chutes Kegon, situés dans le parc national de Nikko, offrent des paysages splendides.

Le lac est idéal pour une croisière ou une randonnée, et les chutes Kegon de 97 mètres, sont un spectacle naturel à ne pas manquer.

La rue commerçante de Shinkyo, qui mène au sanctuaire Futarasan, est idéale pour une balade.

Elle regorge de petites boutiques où tu pourras acheter des souvenirs locaux, notamment des bonsaïs, des objets artisanaux et des gâteaux traditionnels de la région.

Si tu as le temps, explore aussi le pont Shinkyo, un pont rouge pittoresque surplombant la rivière Daiya.

Meilleure adresse à Nikko

Si tu es à Nikko, ne manque pas de visiter le Hongu Café situé au 2384 Sannai, Nikko, Tochigi 321-1431 – pour déguster des gâteaux et boissons au matcha.

Recommandation numéro 1 à Nikko

Ne manque pas les chutes Kegon, l’une des plus belles attractions naturelles de Nikko. Situées près du lac Chuzenji, ces chutes de 97 mètres sont impressionnantes, surtout en automne.

Kamakura, la Cité des Samouraïs

Kamakura est une ville historique proche de Tokyo, connue pour ses temples, ses sanctuaires, et ses plages, offrant un mélange unique de culture et de nature.

Incontournables

• Le Grand Bouddha (Daibutsu) : Cette statue emblématique de 11 mètres de haut au temple Kotoku-in est un incontournable de Kamakura.
• Le temple Hase-dera : Célèbre pour sa statue de Kannon et son jardin panoramique sur la mer.
• Sanctuaire Tsurugaoka Hachiman-gū : Le cœur spirituel de Kamakura, entouré d’étangs et de cerisiers.
• Chemin de randonnée Daibutsu : Un sentier facile reliant plusieurs sites et offrant des vues naturelles exceptionnelles.

Adresses recommandées

• Caraway : 2 Chome-12-20 Komachi, Kamakura, Kanagawa 248-0006
  Ce restaurant est réputé pour son curry japonais savoureux et généreux, un favori des visiteurs.
• Café Minka : 1 Chome-3-6 Ogigayatsu, Kamakura
  Un café dans une maison ancienne, parfait pour une pause avec des plats locaux et des thés.

Recommandation numéro 1 : Enoshima

À quelques kilomètres de Kamakura, l’île d’Enoshima est accessible par un pont et offre une excursion unique avec ses sanctuaires, grottes, et superbes vues sur l’océan.

Sendai, la ville des Arbres

Sendai, surnommée la « ville des arbres », est une destination agréable qui combine histoire, nature et gastronomie.

Le château de Sendai et le site de Zuihoden sont des incontournables, offrant un aperçu fascinant de l’histoire de la région, en particulier de la période des seigneurs féodaux, notamment Date Masamune.

Le Tanabata Matsuri, un des festivals les plus populaires du Japon, se déroule chaque été et attire des milliers de visiteurs.

À ne pas manquer également, Matsushima, un archipel pittoresque avec ses célèbres îles couvertes de pins, que l’on peut explorer à pied ou en bateau.

Recommandation Numéro 1
Pour une expérience complète de la région, je recommande vivement de te rendre à Matsushima, à seulement 40 minutes de Sendai.

Tu peux traverser le pont rouge et te rendre sur l’île principale, où une balade en plein air offre des vues superbes sur la baie.

C’est l’endroit parfait pour une escapade paisible, avec la possibilité de goûter aux spécialités locales, notamment les huîtres fraîches.

Meilleures adresses à Sendai

• Sendai Guesthouse Umebachi : Si tu cherches un endroit pour dormir, cette guesthouse est chaleureuse et économique, idéale pour un séjour tranquille à Sendai. 1 Chome-3-14 Heisei, Miyagino Ward
• Nana’s Green Tea : Pour une pause matcha ou des desserts typiques japonais dans une ambiance agréable. 〒980-0021 Miyagi
• No’s Yard : Ce restaurant est l’endroit idéal pour déguster un curry japonais savoureux, à des prix raisonnables. 38-7 Kawauchi Myojinyokocho, Aoba Ward

C’est la fin de mon article sur mes coups de coeur au Japon. J’espère que ça t’inspirera et que ça t’a donné envie d’explorer ce très beau pays.

De l’extrême sud, à Okinawa jusqu’au nord à Hokkaïdo, le Japon offre une palette variée de paysages et donne une belle opportunité de partir à l’aventure.

Si tu veux d’autres idées d’exploration, je te recommande de poursuivre ta lecture avec 24 destinations méconnues à découvrir au Québec.

Tu peux aussi consulter mon article : mes 7 pays préférés dans le monde (le Japon en fait parti).